位于巴黎以北约40公里的尚蒂伊（Chantilly），以城堡，森林，赛马场而闻名。到现在城市周围仍是面积巨大的森林，是当年国王贵族狩猎的地方，现在这里每年仍定期举行赛马活动。在尚蒂伊城堡外部，由凡尔赛的设计师：勒诺特（Le Nôtre）绘制设计的法式花园，散布在喷泉周围的英式花园，与纵横交错运河中的英中式园林争芳斗艳。

在面积超过 6000 公顷的尚蒂伊森林，这次15.7公里的徒步我们将探索这片森林的方方面面。在法国赫赫有名的尚蒂伊鲜奶油也是由这座城堡来命名的。尚蒂伊鲜奶油是把全脂牛奶的新鲜奶油打发成慕斯状制成的。打发时通常加入糖和香草。徒步结束时，别忘了去当地的小店品尝正宗的尚蒂伊鲜奶油！